Kurzinformation
Natrium und Chlorid sind die wichtigsten Bestandteile des „weißen Goldes“ Salz. Da der menschliche Körper diese essentiellen Mineralien selbst nicht produzieren kann, müssen sie regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden. Täglich benötigt der menschliche Körper etwa fünf Gramm Salz, um lebenswichtige Funktionen aufrecht erhalten zu können. Die Produkte aus dem Hause Vogel liefern das Beste für Ihre bewusste Ernährung. Der Schweizer Firmengründer Alfred Vogel war überzeugt, dass uns die Natur alles bietet, was zum Schutz und zur Erhaltung unserer Gesundheit nötig ist. Vogel betrieb selbstständige Forschungen, auf deren Grundlage die ersten Naturheilmittel auf der Basis von Frischpflanzen entwickelt wurden. Trocomare Frischkräuter Meersalz wird im traditionellen Verfahren der Salzmazeration hergestellt. Dazu werden erntefrische Kräuter und Gemüsesorten aus kontrolliert biologischem Anbau mit dem besonderem Meersalz aus der Camargue gemischt und mehrere Monate gelagert. In dieser Zeit nimmt das Meersalz die Aromen, ätherischen Öle und sekundären Pflanzenstoffe aus den frischen Kräutern und Gemüsen auf und schließt sie ein. Das garantiert das kräuterfrische Aroma von Trocomare. Anschließend werden die Kräuter- und Gemüse-Mazerate unter Vakuum aromaschonend getrocknet und fein gemahlen. Für die natürliche Versorgung mit Jod enthält Trocomare Frischkräuter Meersalz von A. Vogel die Meeresalge Kelp. Die Pflanze, die vornehmlich im Nordpazifik gedeiht, ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und hat einen hohen natürlichen Jodanteil. Weiter enthält Kelp Kalzium, Kupfer, Natrium, Zink, Schwefel sowie die Vitamine A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, C und E.
Anwendungsgebiete
Trocomare Frischkräuter Meersalz von A. Vogel ist eine Rezeptur aus 14 biologisch angebauten Kräutern und Gemüsen mit naturreinem Meersalz, angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp. Im Gegensatz zu Herbamare Original von A. Vogel enthält Trocomare zusätzlich Meerrettich und Paprika. Es ist gluten- und lactosefrei, kommt ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Rieselhilfen aus und eignet sich ausgezeichnet auch für die vegane Ernährung.
Anwendungsempfehlung
Trocomare Kräutersalz von A. Vogel wird zum Würzen von Salaten, Eiern, Kräuterdips sowie Joghurt-Saucen verwendet. Es ist ideal zum Kochen und Abschmecken und passt zu allen Fleisch-, Gemüse-, Nudel- und Kartoffelgerichten. Als Diätsalz ist Trocomare nicht geeignet.
Zusammensetzung / Zutaten
Meersalz, Sellerie, Lauch, Kresse, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Paprika, Knoblauch, Meerettich, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian, Meeresalge Kelp.
