3 Pauly Ei-Ersatz
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3 Pauly Ei-Ersatz ist ein pflanzliches Maisstärkepulver und eignet sich besonders zur Herstellung von warmen und kalten Speisen. Das Pulver ersetzt das Ei und bietet daher Menschen mit Allergien gegen Hühnerei oder mit veganer Ernährung eine praktische Alternative.
- glutenfrei
- fructosearm
- vegan
Als Koch-und Backersatz für Ei
2 TL (10g) Ei-Ersatz mit 40 ml Wasser glattrühren und schaumig aufschlagen. Vor dem Einrühren in heiße Gerichte nur anrühren. Eine Portion (10g Ei-Ersatz + 40ml Wasser) entspricht einem Ei (Klasse M). Bei einem Rezept mit mehr als 4 Eiern sind 3 Protionen Ei-Ersatz ausreichend.
Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), gehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein
Ohne Zusatz von: Milch, Ei, Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Soja oder Lupinen
| Packungseinheit: | 250g |
| Kosten pro Einheit: | € 27,36/KG |
| SKU: | AT-P3697705-250G |
| Hersteller/ Inverkehrbringer: |
Drapal GmbH
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